Culinary Olympiad 2026 — міжнародна кулінарна олімпіада для старшокласників
Міжнародна кулінарна олімпіада 2026 для учнів 9–11 класів. Учасники розробляють рецепт і готують улюблену страву в сучасній подачі, створюють відео процесу та отримують оцінку від професіоналів. Переможець виграє тиждень навчання у Culinary Arts Academy Switzerland (вартість, проживання, харчування й страхування включені). Участь онлайн на англійській мові (мінімум B1). Безкоштовна реєстрація.
Формат участі
- Онлайн на платформі Zoom, англійська мова
- Умова: знання англійської B1 і вище
Етапи олімпіади
- 1 жовтня — анонс олімпіади та вступний вебінар (18:00)
- 21 жовтня – 2 листопада — робота над кулінарним проєктом
- 3–10 листопада — перевірка робіт учасників
- 11 листопада — фінал та оголошення переможців
Завдання
Учасники обирають локальний основний інгредієнт свого регіону та створюють улюблену страву в сучасній подачі. У відео потрібно коротко представити себе, розповісти про походження/історію страви та пояснити свій вибір.
Що чекає учасників
- Реальний кулінарний кейс: створення власної страви від ідеї та рецепту до сучасної подачі та презентації
- Воркшоп із шеф-кухарем (60 хвилин) від David Alvarez, Senior Chef Instructor Culinary Arts Academy
- Зустрічі з лідерами кулінарної індустрії
Результати участі
- Сертифікат участі від Culinary Arts Academy та DEC Education
- 2 закриті лекції від шеф-кухара
- Персональний досвід: власна страва від ідеї до подачі
- Нетворкінг з учасниками та професіоналами
Нагороди для 5 фіналістів
- Персональний відгук про проєкт у LinkedIn від професора
- Подарунки від Culinary Arts Academy
- Можливість стажування та практики у лідерів індустрії кулінарії України
Головна премія
1 тиждень у літній кулінарній школі Culinary Arts Academy Switzerland
Включено: навчальна програма, проживання, харчування та страхування. Професійна кулінарна освіта англійською від шеф-кухарів; майстер-класи, робота на професійній кухні та командний кулінарний проєкт; міжнародне середовище зі спілкуванням учасниками з усього світу. Проживання в резиденції з цілодобовою охороною, харчування тричі на день, координатор на зв'язку 24/7. Після завершення — сертифікат Culinary Arts Academy Switzerland та можливість претендувати на стипендію при подальшому вступі.
Організатори
DEC Education та Culinary Arts Academy Switzerland